骨取り切身を販売して東京・築地で創業51年
生臭み軽減・しっとり製法（特許取得）にて専用工場で加工！
固くなりがちな魚も簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
全国の保育園や高齢者施設でお使い頂いております。
骨残り・生臭みでお悩みの皆様
ぜひプロ仕様の骨取り切身をぜひお試しください
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