築地で創業50年 全国の保育園や高齢者施設での採用実績多数！
魚特有の生臭みを除去することで美味しくお召し上がりいただけます（特許取得）
形に差が出がちな切身も極力ばらつかないように揃えましたので、
大量調理時もオペレーションを効率化でき、盛付時の見た目も揃います！
骨取り切身専門メーカーの切身をぜひお試しください
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